Viennoiseries grand format 55g à 80g prêt à cuire
Four gastronorm (325x530mm) : toutes les étapes de la remise en œuvre de la viennoiserie prête à cuire grand format du plaquage à la cuisson.
Four gastronorm (325x530mm) : toutes les étapes de la remise en œuvre de la viennoiserie prête à cuire grand format du plaquage à la cuisson.