Sandwich | Le P’tit Végétarien

pour 1 sandwich Valentin Galmiche

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Produit utilisé
Petit pain rectangle Nature 55g

  1. Ingrédients

    • Fromage blanc
    • 2 billes de Mozzarella
    • 3 tomates mi-séchées
    • 1 concombre
    • Ciboulette

    Process

    • Décongeler le pain environ 10 min à température ambiante, préchauffer le four à 230°C, puis cuire 7-9 min à 190-200°C.
    • Couper le concombre en rondelles. Couper les billes de mozzarella en deux. Ciseler la ciboulette.
    • Découper le pain sans séparer les deux parties.
    • Tartiner le fond du pain avec du fromage blanc, puis poser les tomates mi-séchées, les 4 demi-billes de mozzarella et 3 rondelles de concombre.
    • Parsemer de ciboulette.
    • Refermer le sandwich.
  2. Process

    Les Essentiels : des pains consensuels pour répondre aux attentes du quotidien. Petit pain rectangle Nature, une recette blanche classique aux saveurs équilibrées et à la mie légèrement crème. Utilisation d’une pâte fermentée pour donner plus de goût.