Prelibatezze ultragolose

Abitudini di consumo in piena evol uzione!

Sempre più spesso i pasti vengono consumati al di fuori della sfera privata. Di conseguenza, la colazione e la merenda sono diventate delle autentiche sfide strategiche per la ristorazione fuori casa: le offerte si moltiplicano e si articolano su questi due momenti di consumo.

Prelibatezze ultragolose per sensazioni più intense!

Ultraricchi, ultragolosi, ultrarétro… Gli aggettivi per descrivere i nuovi dolciumi apparsi sul mercato di certo non mancano! Corrispondono alle aspettative dei consumatori alla ricerca di cibi che siano in grado di suscitare sensazioni più intense. Il sapiente accostamento di consistenze e sapori evoca un’esperienza gustativa originale e sempre più golosa.

Lo sapevate?

Secondo la più famosa delle leggende, il croissant è nato a Vienna nel 1683. Per festeggiare la fine dell’assedio della città da parte dall’esercito turco venne creato un dolce a forma di luna crescente, che ricorda il simbolo della bandiera ottomana. Il croissant venne in seguito introdotto in Francia da Maria Antonietta d’Austria dal 1770, in occasione delle sue nozze con Luigi XVI.