Die Erwartungen der Snack-Branche beim Congrès du Snacking offengelegt!

Die Erwartungen der Snack-Branche beim Congrès du Snacking offengelegt!

Am 2. Juni fand die 7. Ausgabe des Congrès du Snacking (Snack-Kongress) statt, der von der französischen Zeitschrift France Snacking organisiert wurde und 250 Vertreter der Snack-Branche zusammengebracht hat, was ein neuer Rekordwert ist.
Dieser Kongresstag hat es ermöglicht, die neuesten Konzepte der französischen Fast-Food-Branche kennenzulernen, darunter BioBurger, Sources, Picto oder Gallika. Und dank der Teilnahme zahlreicher Experten wie Maria BERTOCH, der NPD GROUP, François BLOUIN, FOOD SERVICE VISION, Nicolas NOUCHI und CHD EXPERT konnte man die neuesten Entwicklungen der französischen Snack-Branche besser verstehen. Es bestätigte sich auch
die Entwicklung, dass das Frühstück immer häufiger außerhalb eingenommen wird, sowie der zunehmende Erfolg des Fast-Casual-Konzepts, ein Marktsegment mit hohem Mehrwert.

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Congrès du Snacking